Веганское бистро формата take away

Наш бренд на рынке Санкт-Петербурга существует 2 года, все это время мы тестировали бизнес, нарабатывали клиентскую базу и выстаивали доверительное отношение с клиентами, на сегодняшний день мы готовы выйти в офлайн и открыть кафе-магазин с самообслуживанием. Идея проекта сделать доступным полезное веганское питание в формате фаст фуд. Проблема в том что быстрая еда как правило практически всегда вредная, мы решаем эту проблему!