ЗОЖ стрит фуд с ростом рынка 35% в год

ЗОЖ стрит фуд с ростом рынка 35% в год

Категория: Пищевое
Дата публикации: 13.12.2022
Активность: 20
Обновлен: 28.01.2023
Должность: Основатель
Авторизируйтесь в качестве Инвестора для просмотра полной информации!
Концепция проекта
Мы первый полезный фастфуд.
В 2021 году фастфуд-сегмент был единственной частью российского рынка общепита, которая росла.
Сейчас это единственная часть общепита которая растет.
В то время как походы в кафе и рестораны уменьшились на 26%,
а в кофейнях и пекарнях — на 13%, потребление фастфуда увеличилось на 16%.
В то же время растет количество потребителей в сфере ЗОЖ.
Сегодня индустрия полезных продуктов растет быстрее мирового ВВП, опережая темпы мирового ВВП в 1,25-1,5 раза. В России рынок продуктов «Health and Wellness» растёт на 8.5% в год на протяжении последних 5 лет. (Данные «Euromonitor international». Спортивное питание в статистику не включено):
• Российский рынок продуктов «Health and Wellness» растёт на 8.5% в год на протяжении последних 5 лет. К 2024 году объем рынка превысит миллиард рублей.
• Наиболее востребованные категории ЗОЖ-продуктов: функциональные и продукты без нежелательных нутриентов («Free from»). Т.е. быстрее всего растут (и продолжат расти) функциональные продукты и категория «Продукты без», - что является нашим основным продуктом: мы первая полезная бургерная.
И да, - бургеры самый узнаваемый и популярный продукт, везде.
Сейчас собираемся открывать 3 бургер поинта ( стрит ритэйл, - по типу кофе поинта, - с минимальной посадкой)в Санкт-Петербурге, с развитием в мире.
Детали в презентации по ссылке ( по объему не влезка во вложение, поэтому прикрепил)
Презентацию готов отправить по запросу
Вложено собственных средств 1,7 млн
Партнера 4 млн